Es posible compostar cualquier material orgánico biodegradable, tanto de origen vegetal como animal. A pesar de eso, se recomienda empezar con aportaciones de origen únicamente vegetal para evitar problemas derivados de una mala gestión del compostaje de restos de origen animal como malos olores o presencia indeseada de insectos.
A continuación, se detallan algunos de las materias orgánicas biodegradables más comunes presentes en los residuos que producimos:
